ドゥー・シュークル ショコラ・ムー

ＴＢＳ『はなまるマーケット』の“おめざ”にも選ばれた、話題のスイーツショップです！

高級チョコをふんだんに使用！

フランス ヴァローナ社の高級チョコレートがたっぷり

「ショコラ･ムー」、それは”やわらかなチョコレート”。その名の通り、しっとりやわらかな食感が嬉しいケーキです。

普通のクラシックショコラを超えたいと考えた佐藤シェフは、高品質で有名な、ヴァローナのスイートチョコレートをたっぷり使用。

新たな食感を生み出すべく、柔らかな熱を生地に加える為に湯せん焼きにしました。香り高きヴァローナ社のスイートチョコレートの味をご堪能ください。

また無糖の生クリームを泡立て、添えてみてください。甘さがやわらかくなり、一層おいしくお召し上がりいただけます。